香椿赋 三余草堂 香幽口福,椿芽细嫩。芽尖叶厚,色翠诱人。红棕褐紫,犹如玛瑙之润;绿薷清旗,堪比翡翠之歆。天然清香柔嫩,韵透肺腑;味醇幽雅形美,馥津心扉。整齐均匀,高低互随。撩醉春色,仰寸草而衔静翠;抗寒喜蕰,拂清风而报春辉。抢先上市,堪与黄金比价;优胜园蔬,高过肴十围。为百姓之喜爱,拨动人之馋涎,佐餐之佳品,撩开春之味蕾。雨前作秀,其嫩无比。雨后叶老,孳生木针也。 每见经历三月细雨,沐浴锦露阳春。生命之春芽,在每一个越冬之枯枝上生蘖。自然之纯美,在时令之温馨中生发。粉红褐紫,闪着津津油光;浅绿深翠,胜过艳艳春花。于时光深处,静看百卉吐艳;历尽严寒冬雪,含笑一腔 温馨。不慕春光妖艳,曾经情意太深;不是不懂妖娆,更愿奉献身心。长到拃把之长时,便把嫩芽掰下,扎成小捆,拿到集市去卖,德惠有缘之人。 正以当令时节,品尝春天之味道,自是风光之时,香气便在时空而漫延。恩品尝朵颐之福,香椿芽变成待客佳肴;高享舔唇之恩。顿解黎庶羡馋之心也。 乃知‘香椿炒蛋,肉鱼都不换。裹面油炸,色彩若金。盐腌油焖,椿面当卤。不急不躁,不火不温。伴鱼烩肉,名列珍品。清炒凉拌,各赋神韵。烙饼春卷,时令之歆。营养丰富,时令嘉祯妙品;药食两用,权宜情有所钟。家常席面都能上,不丢身份,香气沁人肺腑,调和六经。心潮回荡,勾引馋虫,使人不忍停箸以为快尔。
|