甜烧白

菱语秋烟

五花肉  3斤  
糯米  1斤  
花生 绿豆 糯米 黄豆 米 炒香打粉  1小碗  
红糖  1小碗  
橙皮/砂糖橘皮  大半碗  
酱油  3勺  
猪油  2勺  
白糖  1勺  
盐  1盐勺  

还记得小时候吃坝坝宴，每到甜烧白上桌，也就意味着宴席接近尾声了。虽然早已经被各种美食塞得肚皮滚圆，可是一看到甜烧白，不由得又让人食指大动，继续开吃。每张桌子上的甜烧白都会被风卷残云一般的阵仗横扫。。。
离开家乡20多年了，每每想到家乡美食，甜烧白总是绕不过去的坎儿，一想到它那鲜甜肥糯又不发腻的滋味，口腔里立马唾液增多，馋虫儿就爬上来了，这时候恨不能有一盏阿拉丁神灯，能随时变出一盘香喷喷冒着热气的甜烧白让我过一过嘴瘾！唉......想念家乡的折耳根、嫩姜仔鸭、回锅肉、肥肠粉、豌豆尖肉圆汤、炖蹄花、小酥肉、当然了，压轴还是甜烧白！

枯枝牡丹

图图怎么没了，刚才在群里流了好几滴口水的。。。

菱语秋烟

可能是网络不给力。。。

心之秀

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山野村夫

看着就有食欲

高天流云

甜味风格的粉蒸肉。。。没说具体咋做啊？还说不是馋我......

蝴蝶庄生

秋烟制作？{:soso_e130:}

烟锁秦楼

特别好吃的感觉，口水不自觉滴了下了来。

菱语秋烟

山野村夫 发表于 2014-9-30 09:35
看着就有食欲

好久没吃过了。。。

菱语秋烟

高天流云 发表于 2014-10-7 02:44
甜味风格的粉蒸肉。。。没说具体咋做啊？还说不是馋我......

想要讨教制作方法，请参见度娘。

菱语秋烟

蝴蝶庄生 发表于 2014-10-8 10:07
秋烟制作？

老师，这是童年的味道。

菱语秋烟

烟锁秦楼 发表于 2014-10-8 21:20
特别好吃的感觉，口水不自觉滴了下了来。

能引起味觉共鸣，无憾矣！

蝴蝶庄生

菱语秋烟 发表于 2014-10-10 20:33
老师，这是童年的味道。

那是永远难以忘怀的！